答案与解析：
因为这只平底锅上可煎两只饼，所以容易想到：先把两饼一起煎，需2分钟;再煎第3只，仍需2分钟，共需4分钟。但这不是最省时间的办法。因为每只饼都有正反两面，3只饼共6面，1分钟可煎2面，煎6面只需3钟。