答案与解析:
【转化成浓度问题】
相当于蒸发问题,所以水不变,列方程得:100×(1-99%)=(1-98%)X,解得X=50。
方法二:做蒸发的题目,要改变思考角度,本题就应该考虑成“98%的干蘑菇加水后得到99%的湿蘑菇”,这样求出加入多少水份即为蒸发掉的水份,就又转变成“混合配比”的问题了。但要注意,10千克的标注应该是含水量为99%的重量。将100千克按1∶1分配,
所以蒸发了100×1/2=50升水。