查字典西安奥数网 当今社会的家庭里孩子都是小皇帝小公主，其实孩子吃一些亏才会有所成长。各位家长来看看这位妈妈是如何给孩子烹饪“挫折菜谱”的吧。
教育，就是运用正确的方法，有意识地利用或者创设一些情境，让孩子能够在成长的过程中有一些对于挫折的体验，培养孩子的坚强意志，提高他们对环境的适应能力和对挫折的承受能力。以前孩子成长在缺乏鼓励的环境里，导致孩子缺乏应有的自信。当大家意识到了赞赏对于孩子的重要性后，我们的孩子又整天被“我能行”、“我最棒”这样的话语包围着，让幼小的孩子认为自己无所不能，没有人比自己棒。其实，过度的自信反而变成了自负。如果孩子不经历一些小的挫折，将来很可能无法面对人生中的挫折，变得脆弱且不堪一击。但是与此同时，家长们也担心一个问题，就是挫折教育会“挫折”孩子的自信吗，会对孩子有负面影响吗？其实，挫折教育就像妈妈烧的一道菜肴，主料、配菜和佐料都选择恰当、分量适宜的话，就能让孩子开心又健康。正确适度的挫折教育既能够培养孩子健康向上的人格，还能够让孩子体会到战胜困难和挫折的喜悦，树立自信心。
一道营养全面的“挫折菜谱”
主料：挫折体验
挫折教育这道菜的主料就是有意识地给孩子制造一些困难，让孩子体验挫折的感受。挫折的体验孩子不一定会喜欢，可是就像孩子不喜欢吃的很多有营养的蔬菜一样，我们还是要想办法让他们试试。
＊做法：
1.让孩子有一个心理建设的过程
在日常生活里，家长要潜移默化地让孩子间接地接触和感知挫折，让孩子对挫折有一个形象具体的认识。比如，你可以陪孩子一起看看《狮子王》，给孩子讲讲《汤姆历险记》这样的小故事，可以用夸张的语气来描述故事中主人公遇到的苦难，同时要激励孩子向故事中的主人公学习，学习他们的勇敢。这些虚拟而生动的挫折方式能让孩子对挫折有初步的认识，让孩子了解生活中有许多困难和挑战，面对它们不能胆怯，要勇敢地面对，才能收获那份成功的喜悦。从故事中体验困难和挫折，能给孩子一个很好的心理建设过程，家长要陪伴孩子一起走哦。
2.让孩子从生活中体会挫折
孩子系不好鞋带，爸爸妈妈帮；孩子和伙伴发生矛盾，爷爷奶奶护；孩子和表哥表姐抢礼物，一群人帮衬。试想，这样一个事事顺心的孩子，可能一辈子都那么顺心吗？如果，作为家长的你也曾经做过这样的“帮手”，那么赶快撤离这样的“帮手队伍”吧。因为，这样才能让你的孩子在今后的人生道路上免于处处碰壁。让孩子自己系鞋带，在一开始可能是一个“天大的”困难，但是让孩子自己一个人面对这个困难，他就会学着自己思考解决问题的方法，品尝失败后，再想其他办法，最后解决问题。当孩子骄傲地把小脚丫伸出来向你“炫耀”他自己系好的鞋带时，想必这份喜悦和自信是其他东西所无法取代的。
3.小小“刁难”一下你的孩子
除了一些自然的困难情境，家长有时候还应当刻意地“刁难”一下孩子，以此提高孩子对挫折的承受能力。对于孩子的一些要求，家长不要立刻就答应，而是延迟满足，这个过程能让孩子学会等待和忍耐，从而知道任何事情都是来之不易的。在与孩子相处或游戏时，设置一些小困难，不要处处顺他的意思，让孩子初步体会人和人之间会存在摩擦，在人际交往中会发生意想不到的问题和挫折。
佐料：挫折程度
我们都知道要烧出一盘好菜，除了新鲜的原料外，烧菜时的调味料也很重要，它可以把菜变得有滋有味，也可以让菜变得难以下咽。挫折教育到底会对孩子产生怎样的影响，是推动孩子向前发展，还是“挫折”孩子的自信，关键在于这个调味料的量，也就是挫折教育度的把握。
＊做法：重视，不重压
良好的挫折教育必须建立在恰当的教育程度之上。在对孩子进行挫折教育时，应当考虑两个因素——孩子的年龄和他的承受能力。各个年龄阶段的儿童发展水平都不一样。另外，每个孩子由于性格、环境的不同，对挫折的心理承受能力也是不一样的。一些孩子会比较敏感，或者对某个方面的承受能力很差，家长就不应当一味地为了培养孩子的坚强而牺牲了孩子的快乐与健康。由于挫折教育过度而导致孩子产生自卑的例子不胜枚举。
林林是个身体较差的孩子，爸爸为了锻炼他，常常要他跑1000米，这对一个6岁且身体素质较差的孩子来说，真的是一个不合理的要求。林林常常跑了300米就气喘吁吁、脸色煞白，他爸爸还要严厉地批评他，久而久之，林林身体没见强壮，性格却变得很孤僻，私底下还出现了一些攻击性的行为，比如砸家里的东西等等。其实，就像烧菜时不能把一罐盐都倒进去一样，过于苛刻和频繁的挫折教育不但没有帮助到林林，反而让他更加虚弱和孤僻，才会用砸东西这样的不良方式来发泄自己的负面情绪。家长在挫折教育中要把握适度原则，不要为孩子设置“不可能完成的任务”。
配菜：鼓励和榜样
只用主料和调味料烧出来的菜，总让人觉得少了些什么，如搭配一些合理的配菜，不仅色彩丰富，营养也更加全面均衡了。鼓励和榜样的作用，就是挫折教育中必不可少的配菜。
＊做法：自己为孩子做榜样
孩子的思维很直观，周围的人和事会对孩子有深刻的影响。在挫折教育中，家长的作用非常重要，因此家长首先就要以身作则。当你自己面对挫折时，就要从容对待，让孩子感受到你战胜困难的决心和坚强的意志。你不妨当着孩子的面说一些给自己打气的话，别小看这几句自我鼓励哦，孩子从你身上能学到自我鼓励和平和的心态。