在欧洲中世纪，吃营养、健康的牛排搭配上享有尊贵身份的胡椒，彰显主人的皇宫贵族身份。在二十一新世纪，吃牛排已成为一种休闲、娱乐的新方式，而我最喜欢吃的也正是美味可口的牛排。
这天，我和妈妈来到牛排馆，找了一个窗边的秋千，满心欢喜地坐了下来。我今天选了一款丁骨牛排，丁骨，顾名思义，当然是骨头的形状长得像个大写字母T，T字母将肉块一分为二，其实这两边的肉是各不相同的，一边是菲力，一边是沙朗，既可以尝到菲力牛排的鲜嫩香软，还可以感受到沙朗牛排带给你芳香四溢的全新口味。说着，我的丁骨牛排就上桌了，听着盖子里吱吱的响声，我赶忙用大餐巾纸遮住身上，因为服务员放下牛排要把盖子打开拿走，哇，棕红色的牛肉伴着八分熟还未淌出蛋黄的鸡蛋，发出吱吱的声响。略发深色的牛肉配着黄色的通心粉，再加上一块牛油玉米，真让人垂涎三尺。“开吃了！”我迫不及待地抓起刀叉，对准正冒着油泡的牛肉，以迅雷不及掩耳之势，“刷”地用力叉住牛肉，用刀来回在同一个地方不停地割，顿时，喷香四溢的米黄色汤汁喷涌而出，这总共不到一分钟的时间，却让我着急地像热锅上的蚂蚁，真想直接拿起一整块牛肉先咬上一大口。哎，总算切好了一块，我用叉子叉起牛肉，放在蘑菇汁中，让其浸满蘑菇的芳香气味，再放进口中，小小的Q谭蘑菇搭配上软软的牛排块，鲜香气味溢满口中，可真是美味！糯软的通心粉再蘸上酸酸甜甜的番茄酱对所有人来说都是个不小的诱惑。
牛排还是一种全球化的美食，在不同的地方还有各种风味的牛排。不但有加入了可以预防夏天过敏的白葡萄酒的罗马牛排；酱汁种类五花八门、数不胜数的法国小牛排；而且德国的“酸牛肉”和生鲜牛肉，还有需要勇气去尝试的啊！另有日本的日式照烧烤酱，再配上牛排，可谓是将牛排的美味发挥到了极致。
让我们一起去感受回味无穷、肉汁四溢的牛排带给我们的芳香、美味吧！
豆豆点评：一次简单的吃牛排，在小作者的笔下成了一次视觉、味觉的盛宴。不得不佩服小作者对生活是细心观察，如果结尾能够再丰满些会更好的。