我们在人生的道路上行走着，身后留下一串串脚印——那是我们成长的足迹——那最珍贵的各种“第一次”的回忆。
——题记
“你好，我叫Po，是一名披萨师。你的英语名字呢？”一个有着肉乎乎脸蛋的大姐姐和我打着招呼。“Jessie。”我兴奋地说，巴不得制作快些开始。
“真乖！那也不废话了，我们开始吧。”
拿了一坨面团，示意我跟她一起做。只见她的手快速向桌面上撒了些面粉，双手在上面把面粉抚匀。Po轻轻拿起面团，“看仔细啰。”她的手无比灵巧地将面团上不均匀的地方往中心捻，然后把边缘上的干裂处向里面揉。整个面团在Po的动作下渐渐变得软乎乎的，一眼就能看出所蕴含的弹性。她把面团搓成了一个浑圆的球体，用擀面杖把它擀成了一个不厚不薄的圆饼。
看起来蛮简单嘛！我自信满满的拿起面团，照葫芦画瓢地开始揉面。咦，明明在她手上乖巧无比的面团，一到我手上就不听话起来，总是不能像我想的那样“变形”。在Po的指导下，好不容易弄得像模像样了，一失手，面团一下子滚到了地上。我那个心疼啊，万般无奈，只好重做。现在我可了解不爱护劳动成果时劳动者的心痛和愤怒了。
第二个面饼成型了。Po微笑着拿出一些瓶瓶罐罐，一一放到桌上：“你看这是什么？”
我确定面饼“安全”了，把目光投向一排瓶子罐子：“这是番茄酱；这是火腿肠；这是菠萝、椰果、梨子；这个……”我的目光停在装有乳黄色固体物的罐子上。
“这个是芝士哟。”Po打开盒子，“你尝尝。”
我好奇的拿出一小块，放进嘴里：“呃！又酸又咸的，味道好怪！这个加进去好吃吗？还要番茄酱，不酸吗！”我疑惑道。
“试试就知道啦。”Po神秘一笑。
我把各种调料加了进去，等待烤熟。
“叮——”烤箱发出一声清脆的欢鸣，我迫不及待地打开烤箱。顿时，一股浓郁的奶香扑面而来，我忍不住深吸了几口。
“这就是芝士的作用。它可是披萨里必不可少的调料呢。尝尝看！”
得到了允许，我立刻一口咬上去。顾不上烫，各种香气立即充斥在我的口中——清新的果香、浓郁的奶香、弄弄的饼香……不同的甜味占领了我的舌头，一股恰到好处的酸平衡了味道。它不仅让甜富有了几分变化，更烘托出了整体的香。我不禁陶醉其中——
是啊，披萨上的各种调料就像人生中的酸甜苦辣。没有了这些调味料，人生就只剩下毫无味道的饼底，平淡无奇。但，人生中只有好事、一帆风顺的话也会单调乏味。挫折、困难能磨砺我们，就像酸楚的番茄酱在披萨上产生的奇妙作用那样，让我们懂得生活的丰富多彩，从而让我们的人生更充实美好！
这次做披萨的过程，永远是我最珍贵、美好、难忘的回忆……
——后记
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