城区一小结合教育局安全科下发的“强化食品安全教育，培养学生良好卫生习惯”为主题的安全月活动，于2011年4月25日下午举行了一场“食品安全在身边”的卫生知识讲座。邀请市食品药品监督所吴琼所长为主讲人。
通过本次讲座，学生明白了如何区分“保质期”和“保存期”、尽量选择近期生产的产品、饮用牛奶需要注意的问题、十大垃圾食品如油炸、腌制、加工类肉产品、饼干、汽水、方便类食品及烧烤、罐头、果脯、冷冻类食品等。为学生的身体健康构筑了一道的坚固的防线，为改变学生的饮食习惯上了一堂生动的教育课。