近年来，我市社会各界对中小学校食堂配餐工作高度关注，成为热点难点问题。为更好的解决广大家长关心的学生午餐问题，市教育局日前成立了青岛市学校供餐机制研究课题小组。小组成员以专家和一线领导为主体，由市教育局勤工办、体卫艺处、市卫生局卫生许可办、市食品药物监督检验局执法大队、市南区教育局、青岛烹饪学校、青岛嘉峪关小学、市教科所等有关人员组成。
目前，课题研究小组已召开工作会议，学习有关政策文件，研究下一步的工作思路和工作方案，确定了重点工作的分工安排。市教育局副局长张锡科参加会议并讲话，他指出，学生吃饭问题历来是后勤管理的一大难点，中小学校受规模、场地、资金等因素制约，供餐管理工作尤为复杂，困难较多，仅仅靠学校自己的力量很难搞好，成立由各方专家和一线同志为主体的课题研究小组对推动学校供餐管理工作非常有意义。他要求课题小组抓住契机认真进行工作规划，制定方案积极推进工作，要整合力量努力搞好试点，在完善模式基础上逐步进行推广，在深入调研的基础上试点推进青岛市学校食堂配餐工作，切实解决广大家长关心的学生午餐问题。